アテネのナイトライフ
ギリシャのアテネに何泊かする機会があれば、ぜひ、お勧めはアテネのナイトライフ!ギリシャの生活は途中でシエスタをとることから、夕食も遅く、レストランは21：00を過ぎることから本来の活気をとりもどすという感じです。旅行者が夜出歩くことは事故につながることも多いので要注意ですが、ホテルからの往復をタクシーでいくなど、それなりの対策をとって楽しい思い出をつくれるといいですね。
お酒好きな人なら、アクロポリスにほど近いプラカ地区の「ブレトスBretos」がいいでしょう。プラカで100年以上続いている酒屋さんです。夜、店に入るとずらりと並んだリキュールのビンがブルーのライトで輝き、迎えてくれます。店内の右側には酒樽が積まれ、その樽で造っているウゾやリキュールを飲むことができます。味は保障つき! 何より、樽から直接注いでくれている雰囲気がいいですよね。アテネによったら是非、立ち寄ってください。お勧めは、柑橘系のブレストブランデー。何を頼んでも料金は一律1.50ユーロ。ラインビネガーやオリーブオイルをお土産に買うこともできます。
また、お酒はちょっと・・・という人でも踊りを楽しんでみるのはいいかも？ブラストと同じプラカ地区の「ネオス・レガスNeos Regas」はいかが？民族舞踊を楽しめるレストランです。古いヨーロッパの小劇場といった雰囲気です。各国の旅行者が集まり、ノリも最高です。ブズキ音楽や軽快な音楽にのったベリーダンスなど、さまざまな踊りが披露されます。民族衣装も見ごたえあります。また、その日の客層に合わせて各国の歌を歌って迎えてくれます。ディナーショーは、40ユーロからです。ショーは22：00〜からです。
インターフェロン以外の治療方法について
C型肝炎に、インターフェロンの治療が最も効果的だと言われています。しかし、ウイルスの遺伝子がインターフェロンに向いていない場合は、どうしたら良いのか疑問に思われることでしょう。C型肝炎を治療する上で、一番大きな目的は癌になるのを防ぐことです。たとえウイルスがなくならなくても、肝機能が正常に働いていれば、癌になるのを遅らせることは出来ます。そういった意味では、ウイルスがなくならなくても、わずかでもウイルスの減少を感じることが出来るのであれば、インターフェロンの治療を続けることは大切でしょう。
しかし、例外があります。例えば、ウイルスの量も少ない高齢のC型肝炎患者の場合は、インターフェロンを使って副作用に苦しむことを考えたら、むしろインターフェロンを使用しないほうが良いと言われています。なぜなら、C型肝炎はとてもゆっくりとした速度で病気が進行していくからです。慢性化していなければ、２０年は普通の生活を送れることが出来るのです。とはいえ、何も治療方法が無いわけではありません。
では、インターフェロン以外にはどのような治療方法があるのでしょうか。インターフェロンを使わない場合は、ウルソという飲み薬と、強力ネオミノファーゲンＣという注射薬を用います。これらの薬を使って、癌になるのを遅らせるのです。もちろんウイルスを無くすことはできませんが、この治療方法を続けて生活している方は、たくさんいらっしゃいますから安心してくださいね。
イワシの梅干煮
形が崩れやすい煮魚も電子レンジなら簡単です。魚の臭みを消すための梅干の酸味が食欲をましてくれます。
★ポイント!
電子レンジで調理する場合には、ラップをかけるときとかけないときがあります。しっとりと仕上げたい煮物や蒸し物、あるいはスープなどでは、ラップをして水蒸気が逃げないようにします。逆にカラッと仕上げたい炒め物などは、ラップをかけません。煮魚の場合、ラップが落し蓋代わりになり、魚に味がよく染みわたります。電子レンジは、食品を周辺部から加熱します。そのため加熱むらができないように工夫が必要です。ワカメを尾にかぶせることで、熱を調節します。このワカメはつけあわせとして、おいしく召し上がりましょう。一石二鳥ですね。
熱々の出来立てをいただいてもgood！少し時間を置いて、味をしみ込ませてもまたおいしいですよ。梅干が魚の臭みを消してくれますので、おいしくいただくことができます。
煮魚・・・イワシの梅煮
◆材料（１人分）
・イワシ・・・3尾
・わかめ（乾燥）・・・少々
・梅干・・・小1個
・しょうが・・・少々
・砂糖・・・小さじ１
・しょうゆ・・・小さじ２
・酒・・・大さじ２
・穂じそ・・・少々（飾り用）
◆つくり方
１．イワシの準備をします。
イワシは背を反らせるようにして持ち、腹の部分を切り落としてはらわたを除きます。きれいに洗ってざるにあげて水気をきります。味の含みと火の通りを良くするためにイワシの表面に斜めに切り込みを加えておきましょう。
★コツ!
皮に切り込みを入れることで、皮がはじけなくなりきれいに煮上がるという利点もあります。切り目は中骨のあたりまで入れます。
２．ショウガは薄切りにし、梅干は種を取り除いてくずしておきます。わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切っておきます。
３．調味料は分量を量って、よく混ぜ合わせておきましょう。
４．お皿にアジを並べ、２のショウガと梅干をアジにのせる感じで添えたあと、3の調味料を全体に回しかけます。
５．ラップをアジに密着させるようにしてかけ、電子レンジで2分（★注意）加熱します。
６．尾の部分は細いため熱が先に通ります。加熱むらを防ぐために尾の部分にもどしたワカメをのせ、再度ラップをして仕上げに1~2分加熱します。
穂じそを飾って、召し上がれ!
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
オーセンティックとレプリカってどこが違うの？
サッカーのユニフォームを取り扱っているショップのサイトなどを見ていると、「オーセンティック」と「レプリカ」という言葉が出てきますよね。
これはそれぞれどういう意味なのでしょうか？
そのことについて、簡単にですが特徴や注意点などを書いてみたいと思います。
サッカーユニフォームの購入を検討されている方は参考にしてみてください。
まず、オーセンティック（オーセン)についてですが、これは基本的にはサッカー選手が実際の試合で着用するモデルと同モデルのもののことを指します。
ただし、オーセンティックの定義はメーカーにより若干異なっているので注意が必要ですね。
素材は吸汗速乾性に優れていたり、機能性を重視したものになっていますので往々にして耐久性は低いです。
また、必ずしも選手支給用モデルと同じとは限りませんので、オークションなどにおいて、安易にオーセンティック＝選手用と記載されているものはいろいろな意味で注意が必要です。
なお、オーセンティックの同義語でエキップメントと呼ばれることもあります。
一方レプリカですが、これは素材を機能性というよりも耐久性にウエイトをおいた造りになっているものですね。
また、インナーを取り除くことで着脱性を高めるなどといった、より汎用性や商品性を高めたものでもあります。
となると、当然ながらオーセンティックのものよりも値段は安くなっています。
オーセンティックとレプリカ、どちらを買うかは必要に応じて選んでください。
アロマ検定の勉強法
アロマ検定１級のテスト。
著作権で問題集は持ち帰る事は出来ませんので、過去の問題集がなくどのような問題が出題されるか不安ですよね。
でも実際試験を受験してみると1級と2級は合格率が90%で、自分で試験勉強をしてもかなり出来ました。
テキストを読んで暗記したり、問題集を何回も解いている人であれば合格は間違いないと思います。
ただ1級にもなると勉強する範囲も広がるので最初のページだけを覚えても、後半が覚えられなかったと言う人もいました。
その勉強法だと、１００点中８０点を取得しないといけないアロマ検定で、合格をするのが難しくなるかもしれませんね。
1級の試験には、1つの単元が4・5問出題されている所もありましたので、平等に学ばないと確実に合格点を取れない可能性があります。
また、２級だけなら２級範囲の勉強だけで済みますが、１級は２級の範囲も同時に勉強しなければなりませんね。
もし、テキストで勉強するなら2級と1級両方購入しないといけなくなるので、問題集を購入する場合は1冊で勉強出来る本も沢山あります。
そして、香りテストについては、私は精油の匂いを覚えるのは結構苦労しました。
香りテストは、人によって香りの感じ方が違いますが、私が難しかったのがミカン科とウッド系の香りの分け方が難しく感じました。
1度に沢山の香りを嗅ぐと気分が悪くなりますので、1日2〜3種類にとどめた方がいいかもしれませんよ。
また試験用の精油を購入したい方には、「生活の木」さんの精油キットを購入するのが格安で済みますよ。
それに加えて体調管理にも気をつけて下さいね。